Más café

A una de mis primas, Cleo, que entra a menudo en el blog, le ha gustado la entrada sobre el café, y me ha mandado un verso de Francisco Villaespesa, poeta almeriense del romanticismo tardio, que dice así:

El café, nectar de dioses,
ha de ser, para ser bueno,
ardiente como tus ojos,
negro como tus cabellos,
tan puro como tu alma,
tan dulce como tus besos.

Como veis coinciden en la temperatura, y el color, aunque no en el gusto, para unos debe ser amargo, para otros dulce... y nadie habla de leche.
Vuelvo a poner el link del café, para los que quieran las recetas.